Por cuarto año consecutivo
Valencia acoge la
Ruta de la Tapa Vegana. Este evento tendrá lugar los días
7, 8 y 9 de febrero 2020 y está organizado por la
asociación Feria Vegana Valencia.
Esta ruta anual se organiza con el objetivo de
visibilizar locales veganos o que ofrecen
opciones 100% vegetales. Una oportunidad perfecta para los negocios de restauración de darse a conocer.
Cualquier local que disponga de tapas o pequeñas porciones sin ingredientes de origen animal puede inscribirse al evento, que atraerá tanto a público vegano como no vegano.
En esta 4ª edición de la Ruta se van a organizar
Puntos de Encuentro cada día con rutas prediseñadas por si alguien prefiere unirse al grupo para disfrutar de comida deliciosa y libre de sufrimiento. Si por el contrario prefieres ir a tu ritmo, simplemente tienes que consultar los locales participantes en la página de
http://feriaveganavalencia.org/ruta-de-la-tapa-vegana/ y
planificar tu propio recorrido. Podrás consultar los locales participantes divididos en las diferentes zonas de la ciudad. ¡Muchos de ellos también ofrecen
opción sin gluten!
La organización
Feria Vegana Valencia es una asociación sin ánimo de lucro formada por voluntarias, que organizan dos eventos en la ciudad de
Valencia: la
Feria Vegana y esta
Ruta de la Tapa Vegana. El fin de la asociación es la
divulgación del veganismo. Pretenden informar a la sociedad sobre este estilo de vida en todos los ámbitos. Promueven una
alimentación sostenible y un consumo basado en la
ética y el respeto hacia los animales.
En esta
Ruta de la Tapa buscan difundir el
veganismo a través de la gastronomía. Durante un fin de semana, la Ruta ofrece la posibilidad de conocer nuevos lugares, así como descubrir nuevos productos de una manera sencilla y divertida.
Además también ponen a disposición de los interesados, material gráfico y un dosier de prensa para difundir y compartir la noticia. Puedes usar también en tus redes sociales el hashtag oficial
#4RutaTapaVeganaVLC y dar a conocer a todo el mundo este evento.
Si quieres comprometerte con la causa y colaborar, la asociación pone a tu disposición dos opciones, colaborar como voluntario en diferentes modalidades en función del tiempo y las habilidades y/o conocimientos, o hacer un donativo puntual.
Pero puedes empezar por asistir a esta Ruta y probar nuevos alimentos para conocer más sobre la gran variedad y opciones que existen dentro de este estilo de vida.